Gamza 2023 – Weinhersteller Bulgarien:

Bei der Herstellung dieses Weines setzen wir auf wilde Hefen, die in den Trauben selbst enthalten sind. Bei kontrollierter Temperatur während der Gärung im Bereich von 26-28 Grad und zweiwöchigem Kontakt mit den Schalen trennen wir den Wein für die Reifung auf der Hefe für 90 Tage. Das Endergebnis ist ein ausgewogener trockener Rotwein aus der alten bulgarischen Sorte Gamza.Wein mit einer Goldmedaille beim Balkan Festival 2024.

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Über uns:

Wir haben unser Augenmerk auf die Herstellung von Spirituosen in limitierten Serien gerichtet, wobei jedem Detail des Produktionsprozesses besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird – vom Anbau der Weinberge über die Ernte der Trauben im optimalen Moment bis hin zur Abfüllung des fertigen Weins und seiner Präsentation. So vereinen wir geschickt Tradition und Innovation und schaffen nicht einfach nur eine weitere Flasche Wein, sondern ein wahres Meisterwerk der Weinproduktion, ein außergewöhnliches Vergnügen für alle Sinne. Für Weinliebhaber bieten wir unsere Weine unter den Marken “Special Selection” (sorgfältig ausgewählte Weine und Rakias), “Traditions” und weiteren an.