Birnenschnaps vom Hersteller, Bulgarien

Raduil Birnenrakia “Spezialauswahl” – ein authentischer Fruchtbrand, hergestellt aus der wilden “Popskabirne”, die in der Region um das Dorf Raduil wächst. Die Birnen werden in perfekter Reife geerntet, um die intensivsten Aromen für die Fermentation zu bewahren. Das einzigartige Klima der Region, mit kühlen Nächten und warmen Tagen, verstärkt den ausdrucksstarken Geschmack dieser Rakia. Der Brand reift 24 Monate in kleinen Eichenfässern, wodurch er eine reiche, komplexe Struktur erhält. Ohne Kältefiltration bleibt die natürliche Qualität erhalten, was zu einem edlen Bodensatz oder leichter Trübung bei Kühlung führen kann – ein Zeichen seiner handwerklichen Herstellung. Ein exklusiver Genuss für Liebhaber hochwertiger Brände.

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Über uns:

Wir haben unser Augenmerk auf die Herstellung von Spirituosen in limitierten Serien gerichtet, wobei jedem Detail des Produktionsprozesses besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird – vom Anbau der Weinberge über die Ernte der Trauben im optimalen Moment bis hin zur Abfüllung des fertigen Weins und seiner Präsentation. So vereinen wir geschickt Tradition und Innovation und schaffen nicht einfach nur eine weitere Flasche Wein, sondern ein wahres Meisterwerk der Weinproduktion, ein außergewöhnliches Vergnügen für alle Sinne. Für Weinliebhaber bieten wir unsere Weine unter den Marken “Special Selection” (sorgfältig ausgewählte Weine und Rakias), “Traditions” und weiteren an.